主料:
手擀面，
1份
辅料:
蒜末适量，
辣椒油适量，
生抽适量，
陈醋适量，
盐适量，
鸡精适量，
花椒粉适量，
葱花适量，
榨菜适量，
油炸花生米适量，
油菜适量重庆小面的做法步骤
1.碗中放入蒜末，生抽，陈醋，辣椒油。
2.放盐，鸡精。
3.放花椒粉。
4.放葱花和榨菜丝。
5.面条下锅煮熟，利用煮面条的水烫一下油菜。
6.调料碗中加一勺热。
7.放煮熟的面条。
8.用筷子搅拌均匀。
9.放油菜和油炸花生米即可。
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面条 川菜 重庆小吃 手擀面
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